Scheurebe halbtrocken 1,0 l - Jung & Knobloch

În pahar, Scheurebe de la Jung & Knobloch are o culoare galben deschis strălucitoare și strălucitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Germania dezvăluie arome minunat de expresive de kumquat, caise, floare de cireș și nectarină, completate de lobodă, ierburi mediteraneene și ienupăr.

.

Scheurebe poate fi descris pe bună dreptate ca fiind excepțional de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil gustativ plăcut de dulce. Datorită acidității sale distincte a fructelor, Scheurebe este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Rheinhessen este impresionant, cu un postgust încântător.

Vinificația vinului Jung & Knobloch Scheurebe.

La baza pentru elegantul Scheurebe din Rheinhessen sunt strugurii din soiul de struguri Scheurebe. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Acest vin alb german se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu salata de legume cu sfeclă roșie, curry de pește cu nucă de cocos și lămâie sau omletă cu somon și fenicul.

.

• Mai multe produse de la Weingut Jung & Knobloch