Schwaigerner Ruthe Lemberger *** GG - Weingut Graf Neipperg

Schwaigerner Ruthe Lemberger GG de la Weingut Graf Neipperg din Württemberg prezintă, în paharul rotit, o culoare rubiniu strălucitoare. Pe margine se observă, de asemenea, o trecere de culoare spre roșu granat. După prima rotire se poate percepe la acest vin roșu un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu apare nici apos, nici siropos sau asemănător unui lichior. Nasul acestui vin roșu din Württemberg încântă cu nuanțe de mure. Dacă urmărim în continuare aromatica, se adaugă, susținute de influența lemnului de stejar, piper și note afumate.

Pe palat, Schwaigerner Ruthe Lemberger GG de la Weingut Graf Neipperg debutează minunat aromatic, fructat și echilibrat. Echilibrat și complex, acest vin roșu dens se prezintă pe palat. Datorită acidității fructate echilibrate, Schwaigerner Ruthe Lemberger GG mângâie cu o senzație catifelată pe palat, fără a duce în același timp lipsă de prospețime. În final, acest vin matur din regiunea viticolă Württemberg entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar nuanțe de mure.

Vinificarea Weingut Graf Neipperg Schwaigerner Ruthe Lemberger GG

Acest vin roșu echilibrat din Germania este vinificat din soiul Lemberger. Schwaigerner Ruthe Lemberger GG este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, căci acest vin german respiră un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum în casa de presare. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Ulterior are loc fermentația în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, elegantul Schwaigerner Ruthe Lemberger GG este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare culinară pentru Weingut Graf Neipperg Schwaigerner Ruthe Lemberger GG

Bucurați-vă de acest vin roșu din Germania cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin însoțitor pentru pui înăbușit în vin roșu, ardei umpluți sau ossobuco.

• Mai multe produse de la Weingut Graf Neipperg