Secco rosé trocken - Emil Bauer

Secco rosé de la stiloul lui Emil Bauer din Palatinat prezintă în pahar o culoare galben deschis, strălucitoare. Efervescența acestui Secco este consistentă și fină. În pahar, acest vin spumant de la Emil Bauer oferă arome de physalis, fructe steluțe, papaya, ananas și mango, completate de ciocolată cu nuci întregi, biscuiți și alune prăjite. În palat, Secco rosé de Emil Bauer începe minunat de aromat, fructat și echilibrat. Textura acestui vin spumant cu picior ușor este minunat de crocantă. Pe final, acest vin spumant din regiunea viticolă Palatinat încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de ananas și mango. Notele minerale de la solurile dominate de loess și argilă se adaugă în final.

Acest vin spumant elegant din Germania este obținut din soiurile de struguri Blauer Portugieser, Dornfelder, Pinot Meunier și Riesling. Strugurii cresc în condiții optime în Palatinat. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de lut, calcar și loess. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Vinurile de bază sunt apoi fermentate.

.

Recomandare culinară pentru Emil Bauer Secco rosé

Aprovizionați-vă cu acest vin spumant din Germania, ideal răcit la 5 - 7°C, ca acompaniament la jeleu de lapte de migdale cu litchi, desert cu cremă de mure sau trifoi de banane la pahar.

• Mai multe produse de la Emil Bauer & Söhne