Sekt Brut - Georg Breuer

Vinul spumant Brut din regiunea viticolă Rheingau se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Bulele acestui vin spumant sunt extrem de fine, elegante și de lungă durată în pahar. Acest vin spumant încântă, de asemenea, ochiul cu reflexii Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin spumant este caracterizat de o strălucire extraordinară care îl face să danseze viu în pahar. Primul nas al vinului Sekt Brut prezintă pere, gutui și pere Nashi. Notelor fructate din buchet li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Acest vin spumant sec de la Georg Breuer este ideal pentru iubitorii de vin care preferă să aibă 0,0 grame de zahăr rezidual în vinul lor. Vinul spumant Brut se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 6,8 grame de zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin spumant cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de fondantă și ușoară. Datorită acidității vii a fructelor, Sekt Brut este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin spumant de lungă durată din regiunea viticolă Rheingau încântă în cele din urmă cu lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, se remarcă note de gutui și pere. Notele minerale de la solurile dominate de argilă și ardezie se adaugă la final.

Vinificația vinului spumant Brut de la Georg Breuer.

Bazele pentru elegantul Sekt Brut din Rheingau sunt strugurii din soiurile de struguri Pinot Gris, Riesling, Pinot Noir și Pinot Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Rheingau. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de argilă și ardezie. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea vinurilor de bază.

.

Recomandare culinară pentru vinul spumant Brut de la Georg Breuer

.

Acest vin spumant din Germania se savurează cel mai bine răcit la 5 - 7°C ca acompaniament la salata de sparanghel cu quinoa, omletă cu somon și fenicul sau legume wok cu pește.

>.

• Mai multe produse de la Georg Breuer