Selection Solares Especiales Amontillado - Emilio Hidalgo

Selection Solares Especiales Amontillado din regiunea viticolă Andaluzia se prezintă în pahar într-un galben auriu intens. La rotirea paharului, acest vin fortifiat își dezvăluie o mare densitate și plenitudine, ceea ce se observă în lacrimile pronunțate de pe pereții paharului. Aromatica vinului fortifiat din Andaluzia este definită de arome de diverse fructe de pădure roșii și negre și fructe închise la culoare, cum ar fi cireșe negre și prune. Puternicul Emilio Hidalgo Selection Solares Especiales Amontillado ne dezvăluie pe palat un gust incredibil de fructat, fapt datorat, desigur, și profilului său demisec. Finalul acestui vin fortifiat din regiunea Andaluzia, mai exact din Jerez DO, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Emilio Hidalgo Selection Solares Especiales Amontillado

Puternicul Selection Solares Especiales Amontillado din Spania este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Palomino Fino.

Recomandare gastronomică pentru Emilio Hidalgo Selection Solares Especiales Amontillado

Acest vin spaniol fortifiat ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru ștrudel cu pere și lime, desert cu mure și frișcă sau mere coapte cu sos de iaurt.

• Mai multe produse de la Emilio Hidalgo