Spätburgunder Rosé trocken Bio - Weingut Studier

În pahar, Spätburgunder Rosé Bio, obținut din agricultură ecologică de la Weingut Studier, prezintă o culoare rubiniu-strălucitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin rosé din Germania dezvăluie arome minunat expresive de caisă și căpșună, completate de .

Acest vin încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu 6,3 grame de zahăr rezidual. Este vorba despre un vin de calitate autentic, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest vin german, în ciuda secco-ului său, cucerește printr-un echilibru extrem de fin. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Acest vin rosé lejer se prezintă echilibrat și plin de fațete pe palat. Datorită acidității moderate a fructului, Spätburgunder Rosé Bio mângâie palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi în același timp prospețimea. Finalul acestui vin rosé tânăr din regiunea viticolă Pfalz entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de nuanțe minerale ale solurilor dominate de loess și argilă.

Vinificația Spätburgunder Rosé Bio de la Weingut Studier

Spätburgunder Rosé Bio, bine echilibrat, din Germania, este un vin monovarietal, vinificat vegan din soiul Spätburgunder. Strugurii cresc în condiții optime în Pfalz. Aici vițele își înfig rădăcinile adânc în soluri de argilă și loess. După recoltare, strugurii ajung rapid la teasc. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Spätburgunder Rosé Bio poate continua să se armonizeze câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Weingut Studier Spätburgunder Rosé Bio

Bucurați-vă de acest vin rosé vegan din Germania ideal moderat răcit, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, curry de pește cu cocos și lime sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pară.

• Mai multe produse de la Weingut Studier