Terroir Cinsault - La Grange

La Grange Terroir Cinsault este un vin roșu de primă clasă. Dezvăluie o culoare roșie deschisă, minunat de densă. Primul nas al vinului Terroir Cinsault dezvăluie coacăze negre, mure și mure. La aromele fructate ale buchetului se alătură note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

În palat, Terroir Cinsault de La Grange se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat. Există sec și foarte sec. Acest vin roșu aparține celei din urmă, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1 g de zahăr rezidual. Acest vin roșu dens este corpolent și complex în palat. Terroir Cinsault este excepțional de proaspăt și vioi în palat, datorită acidității prezente a fructelor. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Languedoc impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de coacăze negre și mure.

Vinificația vinului La Grange Terroir Cinsault.

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Cinsault. Doar struguri fără cusur au fost recoltați pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la La Grange. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în cuve mici din lemn la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de o învechire de câteva luni în butoaie de stejar.

.

Recomandare pentru Terroir Cinsault din La Grange

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament la paste cu găluște cu cârnați, penne cu rachetă sau o tigaie de cartofi cu somon.

.

• Mai multe produse de la Domaine La Grange