Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca DO - Can Majoral

Cu vinul roșu bio de primă clasă Can Majoral Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca se umple paharul de vin. Acesta oferă o culoare minunat de intensă, roșu purpuriu. Ținut ușor înclinat, la marginile acestui vin baricat se observă o trecere a nuanței spre roșu-granat. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o mare densitate și plenitudine, ceea ce se manifestă prin „ferestre de biserică” pronunțate pe pereții paharului. Buchetul acestui vin roșu din Baleare convinge prin note de vișină, prune uscate și prună. Dacă urmărim mai departe aromatica, se adaugă nuanțe de piele.

Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca de la Can Majoral este perfect pentru toți iubitorii de vin care preferă vinurile seci. Totuși, el nu se prezintă niciodată auster sau aspru, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin roșu plin de forță este minunat de mătăsoasă. Datorită acidității sale fructate prezente, Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca se arată pe palat plăcut proaspăt și vioi. În final, acest vin matur din regiunea viticolă Baleare entuziasmează printr-o persistență remarcabilă. Revin din nou accente de prune uscate și vișină.

Vinificația Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca de la Can Majoral

Acest vin roșu puternic din Spania este vinificat în mod ecologic din soiul de struguri Syrah. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. În continuare are loc fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Vinificării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Can Majoral Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca

Savurați acest vin roșu bio din Spania cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru couscous cu legume și chiftele de vită, pui cu lămâie și chili cu bulgur sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

• Mai multe produse de la Can Majoral