Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot - Domaine Paul Mas

Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot, plin de forță, din pana Domaine Paul Mas, curge în pahar cu un roșu purpuriu intens. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Franța oferă arome minunat de expresive de prune, rotunjite de cuișoare, coacăze roșii și scorțișoară, pe care i le conferă maturarea în butoi de lemn.

Acest vin francez are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Este un veritabil vin de calitate, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel încântă, în ciuda sevei sale, prin cea mai fină balanță. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. Pe palat, acest vin roșu plin de forță se remarcă printr-o textură extrem de catifelată. Finalul acestui vin roșu din regiunea Languedoc-Roussillon convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot de la Domaine Paul Mas

Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot, plin de forță, din Franța este un cupaj obținut din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Merlot. După recoltare, strugurii ajung imediat în casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Apoi are loc fermentația în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Domaine Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot

Acest vin roșu din Franța se potrivește perfect ca însoțitor pentru Boeuf Bourguignon, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau ossobuco.

• Mai multe produse de la Domaine Paul Mas