St. Emilion Grand Cru Classé - Château Laroze

Odată cu Château Laroze St. Emilion Grand Cru Classé ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acolo prezintă o culoare roșie purpurie, minunat strălucitoare. Dacă i se dă puțin aer în pahar prin rotire, la acest vin roșu se poate percepe un echilibru de primă clasă, căci pe pereții paharului nu apare nici apos, nici ca un sirop sau lichior. Nasul acestui vin roșu din Bordeaux convinge prin arome de prune, vișine și mure. Dacă urmărim mai departe aromatica, se adaugă, susținute de influența lemnului de stejar, note de lemn de cedru și vanilie.

Pe palat, St. Emilion Grand Cru Classé de la Château Laroze se deschide minunat de sec, viguros și aromat. Textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat catifelată pe palat. În postgust, acest vin roșu din regiunea Bordeaux entuziasmează în final printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de vișine și prune.

Vinificația Château Laroze St. Emilion Grand Cru Classé

Baza pentru cuvée-ul St. Emilion Grand Cru Classé de primă clasă și minunat echilibrat de la Château Laroze o constituie struguri de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. St. Emilion Grand Cru Classé este un vin al Lumii Vechi întru totul, căci acest francez respiră un farmec european excepțional, care subliniază foarte clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung imediat în casa de presare. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de lemn și în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, St. Emilion Grand Cru Classé se poate armoniza în continuare timp de 18 luni pe drojdiile fine.

Recomandare de servire pentru St. Emilion Grand Cru Classé de la Château Laroze

Acest vin roșu din Franța ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, ossobuco sau boeuf bourguignon.

• Mai multe produse de la Château Laroze