Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha DO - Felix Solis

Cu vinul Felix Solis Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha ajunge în paharul rotit un vin rose vegan de primă clasă. Acesta prezintă o culoare roșu-deschis strălucitoare, minunat luminoasă. Buchetul acestui vin rose din Castilla - La Mancha seduce cu arome de căpșună și coacăze roșii. Tocmai caracterul său puternic fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Felix Solis Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin rose nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, acest vin rose echilibrat se remarcă printr-o textură de o ușurință deosebită. Datorită acidității fructate echilibrate, Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha mângâie papilele gustative cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi în același timp viața suculentă. Finalul acestui vin rose tânăr din regiunea viticolă Castilla - La Mancha, mai exact din La Mancha DO, convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Felix Solis Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha

Acest vin își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Tempranillo. Pentru acest vin monovarietal minunat echilibrat de la Felix Solis au fost folosite numai struguri de cea mai bună calitate. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare, vinul este maturat câteva luni pe drojdiile fine, înainte de a fi în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha de la Felix Solis

Savurați acest vin rose vegan din Spania ideal moderat răcit, la 11 - 13°C, ca vin de acompaniament la cus-cus cu legume și chifteluțe de vită, tigaie de cartofi cu somon sau ossobuco.

Distincții pentru Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha de la Felix Solis

Acest vin din La Mancha DO nu ne convinge doar pe noi, ci și renumiți jurnaliști de vin i-au acordat deja medalii. Printre evaluări se numără, pentru recolta 2021

• Mundus Vini - Aur

• Mai multe produse de la Felix Solis