Vision Rivaner trocken - Winzergenossenschaft Jechtingen

Vision Rivaner-ul suplu de la Winzergenossenschaft Jechtingen strălucește într-un galben deschis, strălucitor, în pahar. În pahar, acest vin alb de la Winzergenossenschaft Jechtingen dezvăluie arome de pere Nashi, gutui, iasomie, caprifoi și mere, completate de gariga, leuștean și ierburi mediteraneene. Pe palat, Vision Rivaner de la Winzergenossenschaft Jechtingen debutează minunat de sec, ferm și aromatic. Există sec și foarte sec. Acest vin alb aparține celei din urmă categorii, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1,5 g zahăr rezidual. Datorită acidității sale fructate pregnante, Vision Rivaner se dezvăluie pe palat excepțional de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin tânăr din regiunea viticolă Baden entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de pară și flori de cireș.

Vinificația Vision Rivaner de la Winzergenossenschaft Jechtingen

Elegantul Vision Rivaner din Germania este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Müller-Thurgau. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în final tras de pe ele.

Recomandare de servire pentru Vision Rivaner de la Winzergenossenschaft Jechtingen

Acest vin alb din Germania ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru omletă cu somon și fenicul, curry de pește cu cocos și lime sau salată de andive fructată.

• Mai multe produse de la Winzergenossenschaft Jechtingen