Wilder Roter 1,0 l - Weingut Lergenmüller

În pahar, Wilder Roter de la crama Lergenmüller oferă o culoare roșu-violet dens. Această cuvă germană flatează paharul cu note minunat de expresive de coacăze negre, cireșe negre, mure și prune. Există, de asemenea, nuanțe de condimente orientale, migdale prăjite și fragrant.

În palat, Wilder Roter de la Weingut Lergenmüller este plăcut de sec, corpolent și aromat. Datorită acidității pronunțate a fructelor, Wilder Roter este minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Palatinat încântă prin lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de fructe de pădure confiate și de dulceață de fructe de pădure.

Vinificația vinului Wilder Roter de la Weingut Lergenmüller.

Puternicul Wilder Roter din Germania este un cuvée realizat din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Dornfelder. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Wilder Roter poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Wilder Roter de la Weingut Lergenmüller

Acest vin roșu din Germania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la piept de rață cu mangă, ardei umpluți sau ragu de miel cu năut și smochine uscate.

• Mai multe produse de la Weingut Lergenmüller