Wunderschön Anders Rosé - Weingut St. Antony

Rosé-ul Wunderschön Anders, obținut din agricultură ecologică și produs de Weingut St. Antony, strălucește în pahar într-un roșu rubiniu intens. Cu puțin timp în pahar, acest vin rosé din Lumea Veche prezintă arome minunat de expresive de mură, zmeură și căpșună, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Acest vin rosé de la Weingut St. Antony este ideal pentru iubitorii de vin care preferă stilul absolut sec. Wunderschön Anders Rosé se apropie foarte mult de acest stil, fiind vinificat cu doar 0,6 grame de zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin rosé echilibrat se prezintă minunat de lejeră. Datorită acidității fructate moderate, Wunderschön Anders Rosé mângâie cerul gurii cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi însă prospețimea. În postgust, acest vin rosé tânăr din regiunea viticolă Rheinhessen impresionează în cele din urmă printr-o lungime bună. Reapar nuanțe de căpșună și zmeură.

Vinificația vinului Wunderschön Anders Rosé de la Weingut St. Antony

Acest vin își pune accentul clar pe un singur soi de struguri, și anume Blaufränkisch. Pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Weingut St. Antony au fost folosite doar struguri de cea mai bună calitate. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în rezervoare de inox, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandare gastronomică pentru Wunderschön Anders Rosé de la Weingut St. Antony

Savurați acest vin rosé ecologic din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru tigaie de cartofi cu somon, legume la wok cu pește sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Weingut St. Antony