Wunderschön Anders Rosé 2021 - Weingut St. Antony

Der biologisch erzeugte Wunderschön Anders Rosé aus dem Hause Weingut St. Antony leuchtet mit leuchtendem Rubinrot ins Glas. Mit etwas Zeit im Glas präsentiert dieser Roséwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Brombeere, Himbeere und Erdbeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser Roséwein von Weingut St. Antony ist ideal für WeintrinkerInnen, die es absolut trocken mögen. Der Wunderschön Anders Rosé kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 0,6 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Roséwein wunderbar leicht. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Wunderschön Anders Rosé mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Erdbeere und Himbeere.

Vinifikation des Weingut St. Antony Wunderschön Anders Rosé

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Blaufränkisch. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Weingut St. Antony wurde nur bestes Traubenmaterial eingebracht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Wunderschön Anders Rosé von Weingut St. Antony

Trinken Sie diesen Bio-Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kichererbsen-Curry.

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