Abtsberg Riesling Kabinett - Weingut Maximin Grünhaus

Riesling Kabinett Abtsberg, maturat în butoi, din regiunea viticolă de pe Mosela, se dezvăluie în pahar cu o strălucire galben-pal translucidă. Când agități paharul, acest vin alb se caracterizează printr-o lejeritate minunată, care îl face să danseze dinamic în pahar. Acest vin german monocrom prezintă în pahar note expresive de pară, măr dulce (mirabelle), lămâie și piersică. La acestea se adaugă note de alte fructe.

Riesling Kabinett Abtsberg poate fi cu dreptate numit exceptional de fructat și catifelat, datorită profilului său de gust ușor dulceag plăcut. În final, acest vin alb tânăr din regiunea Mosela impresionează printr-o lungime plăcută. Se resimt din nou note de măr verde și mango. În post-gust, se adaugă note minerale din solurile dominate de șist.

Vinificație a Vinului Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Kabinett

Acest vin alb elegant din Germania este realizat din soiul de struguri Riesling. La Mosela, strugurii pentru acest vin provin din soluri de șist. După culesul manual, strugurii sunt instantaneu duși la preseu. Aici sunt sortate și ușor zdrobite. Urmează fermentarea în vase mari de lemn și în oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După finalizare, Riesling-ul Abtsberg ușor și zglobiu mai este maturat câteva luni în butoaie din lemn de stejar cu capacitatea de 1000 litri.

Recomandări gastronomice pentru Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Kabinett

Acest vin alb din Germania funcționează perfect ca acompaniament la o varietate de preparate, dar reprezintă o plăcere și consumat solo.

• Mai multe produse de la Weingut Maximin Grünhaus