Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

În pahar, Alión Ribera del Duero din Vega Sicilia prezintă o culoare roșu rubiniu dens. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în vitraliile puternice de la marginea paharului. În pahar, acest vin roșu de Vega Sicilia oferă arome de afine, cireșe, prune, mure și coacăze negre, completate de condimente de turtă dulce, vanilie și fond forestier. În gură, Alión Ribera del Duero din Vega Sicilia se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat. Finalul acestui vin roșu bine maturat din regiunea viticolă Castilla y León, mai precis din Ribera del Duero DO, este impresionant, cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Alión Ribera del Duero din Vega Sicilia.

Acest vin roșu puternic din Spania este obținut din soiul de struguri Tempranillo. Alión Ribera del Duero este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Strugurii pentru acest vin roșu din Spania sunt recoltați exclusiv manual, la momentul maturității optime. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Alión Ribera del Duero este maturat în barrique de stejar francez timp de încă 14 luni.

Recomandare culinară pentru Alión Ribera del Duero de la Vega Sicilia.

Acest vin roșu din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la tocană de legume cu pesto, ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau spanac gratinat cu migdale.

Premiile pentru Alión Ribera del Duero din Vega Sicilia

Pe lângă o reputație de vin iconic, acest vin Vega Sicilia se poate lăuda și cu numeroase premii și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2017

• Guía Peñín - 94 puncte
.
• Wine Advocate Robert M. Parker - 94 puncte
.
• Wine Enthusiast - 92 puncte
.
• Guía Proensa - 99 puncte
.

• Mai multe produse de la Vega Sicilia