Assmannshäuser Rosé Sekt brut nature - Weingut Künstler

Efervescența acestui vin spumant strălucește în pahar cu bule foarte fine și este extrem de consistentă. Atunci când paharul este rotit, acest vin spumant este caracterizat de o strălucire extraordinară care îl face să danseze viu în pahar. Acest vin spumant sec de la Weingut Künstler este ceva pentru puriștii care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Assmannshäuser Rosé Sekt brut nature se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 2,7 grame de zahăr rezidual. Textura acestui vin spumant cu picioare ușoare este minunat de ușoară la palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Assmannshäuser Rosé Sekt brut nature este minunat de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin spumant bine maturat din regiunea viticolă Rheingau, mai exact Assmannshausen, este captivant, cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de loess și argilă.

Vița de vie Weingut Künstler Assmannshäuser Rosé Sekt brut nature

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Pinot Noir. Doar strugurii de primă clasă au fost recoltați pentru acest vin monovarietal deosebit de elegant de la Weingut Künstler. Strugurii cresc în condiții optime în Rheingau. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de lut, ardezie, loess și argilă. Assmannshäuser Rosé Sekt brut nature este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin german emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Maturarea strugurilor pentru acest vin Pinot Noir este influențată într-o măsură considerabilă de climatul din regiunea de cultivare. În Rheingau, strugurii se dezvoltă într-un climat mai degrabă răcoros, ceea ce se reflectă în struguri deosebit de lungi și uniformi și într-o greutate destul de moderată a mustului. Odată ce este asigurată o maturare fiziologică perfectă, strugurii pentru Assmannshäuser Rosé Sekt brut nature sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini de cules de struguri grosiere și mai puțin selective. După recoltarea manuală, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Vinurile de bază sunt apoi fermentate. După ce vinul spumant a fost amestecat, acesta este maturat prin metoda clasică de fermentare în sticlă. Weingut Künstler Assmannshäuser Rosé Sekt brut nature Weingut Künstler Assmannshäuser Rosé Sekt se maturează apoi în sticlă timp de câteva luni înainte de a fi degorjat.

Recomandare pentru Assmannshäuser Rosé Sekt brut nature de la Weingut Künstler.

Acest vin spumant din Germania se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C, ca acompaniament la rulade de varză, paste cu găluște cu cârnați sau supă de praz.

• Mai multe produse de la Weingut Künstler