Barbazul Tinto 1,5 l Magnum - Huerta de Albalá

Magnumul Barbazul 1,5 l de la Huerta de Albalá din Andaluzia dezvăluie în paharul de vin o culoare densă, roșu-purpuriu. La nas, acest vin roșu de la Huerta de Albalá dezvăluie tot felul de mure, vișine și violete.

Huerta de Albalá Barbazul 1,5 l Magnum se prezintă pasionaților de vinuri minunat de sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, acest vin roșu plin de forță se distinge printr-o textură incredibil de densă. Datorită acidității sale fructate vii, Barbazul 1,5 l Magnum se prezintă pe palat minunat de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin cu bun potențial de învechire din regiunea viticolă Andaluzia încântă în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar nuanțe de mure și violete.

Vinificația Barbazul 1,5 l Magnum de la Huerta de Albalá

Puternicul Barbazul 1,5 l Magnum din Spania este un cupaj obținut din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah și Tintilia. Atunci când este asigurată maturitatea fiziologică perfectă, strugurii pentru Barbazul 1,5 l Magnum sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul combinelor de recoltat voluminoase și puțin selective. După recoltare, strugurii de vin ajung imediat la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După fermentație, vinul se maturează câteva luni pe drojdiile fine, înainte de a fi în cele din urmă tras de pe acestea.

Recomandare gastronomică pentru Barbazul 1,5 l Magnum de la Huerta de Albalá

Savurați acest vin roșu din Spania cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin de acompaniament pentru couscous cu legume și chiftele de vită, ragu de miel cu năut și smochine uscate sau piept de vițel fiert cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Huerta de Albalá