BDX Merlot - Les Grands Chais de France

În pahar, vinul BDX Merlot de la Les Grands Chais de France prezintă o culoare roșu-violet strălucitor. Nasul acestui vin roșu Les Grands Chais de France dezvăluie tot felul de liliac, trandafiri, crini, coacăze negre și afine. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă alte arome, cum ar fi ienupărul, garriga și stejar.

Les Grands Chais de France BDX Merlot impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin de peste 4 euro, acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de catifelată. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Bordeaux încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de mure și afine.

.

Vinificația vinului BDX Merlot din Les Grands Chais de France

.

Acest vin roșu echilibrat din Franța este obținut din soiul de struguri Merlot. Strugurii pentru acest vin roșu din Franța sunt recoltați deosebit de repede și în cel mai răcoros moment posibil al zilei pentru a-și păstra aromele, odată ce s-a asigurat o maturitate optimă. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, BDX Merlot este maturat în butoaie de stejar timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Les Grands Chais de France BDX Merlot.

Băuturați acest vin roșu din Franța ideal la 15 - 18°C pentru a însoți pieptul de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran, ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau vită fiartă cu fasole și roșii.

>.

• Mai multe produse de la Les Grands Chais de France