Schweigener Grauburgunder Kalkmergel - Bernhart

Grauburgunderul Schweigener Kalkmergel din regiunea viticolă Pfalz se prezintă în pahar într-un auriu cuprat strălucitor. Aromatica acestui vin alb din Pfalz este determinată de note de diverse fructe de pădure roșii și negre și de fructe închise la culoare, precum cireșe de inimă și prune. Pe palat, Grauburgunderul Schweigener Kalkmergel de la Bernhart se deschide minunat sec, ferm și aromatic. Există sec și cu adevărat sec. Acest vin alb aparține celei de-a doua categorii, deoarece a fost vinificat cu doar 0,9 g zahăr rezidual. Datorită acidității sale fructate pregnante, Grauburgunderul Schweigener Kalkmergel se prezintă pe palat impresionant de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Pfalz încântă în cele din urmă printr-un postgust frumos.

Vinificația Grauburgunderului Schweigener Kalkmergel de la Bernhart

Acest vin alb echilibrat din Germania este obținut din soiul de struguri Grauburgunder. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare.

Recomandare culinară pentru Grauburgunderul Schweigener Kalkmergel de la Bernhart

Acest vin alb german ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire la

• Mai multe produse de la Bernhart