Black Tower Rosé - Reh Kendermann

În pahar, Black Tower Rosé de la Reh Kendermann prezintă o culoare roșie deschisă, strălucitoare și sclipitoare. Primul nas al Black Tower Rosé dezvăluie note de zmeură, ananas și căpșuni. Componentele fructate ale buchetului sunt completate de nuanțe fructat-balsamice suplimentare.

Lejerul Reh Kendermann Black Tower Rosé ne prezintă pe palat un gust incredibil de fructat, lucru datorat nu în ultimul rând profilului său gustativ demidulce. Pe limbă, acest vin rosé lejer se remarcă printr-o textură extrem de ușoară. Datorită acidității sale fructate prezente, Black Tower Rosé se arată pe palat minunat de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin rosé tânăr din regiunea viticolă Pfalz entuziasmează în cele din urmă printr-o bună persistență. Reapar nuanțe de zmeură și ananas.

Vinificația Reh Kendermann Black Tower Rosé

Elegantul Black Tower Rosé din Germania este un cupaj, vinificat din soiurile Dornfelder, Garnacha și Tempranillo. Atunci când maturitatea fiziologică perfectă este asigurată, strugurii pentru Black Tower Rosé sunt culeși deosebit de rapid și la o oră a zilei cât mai răcoroasă, pentru a le păstra aromele. După recoltare, strugurii ajung rapid în casa de presare. Aici sunt selecționați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Black Tower Rosé se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdia fină.

Recomandare gastronomică pentru Reh Kendermann Black Tower Rosé

Savurați acest vin rosé din Germania, ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca vin de acompaniament pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, salată de legume cu sfeclă roșie sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pară.

• Mai multe produse de la Reh Kendermann