Pink Temptation Rosé trocken - Weinbiet Manufaktur

În pahar, Pink Temptation Rosé de la Weinbiet Manufaktur dezvăluie o culoare roșie strălucitoare. Buchetul acestui vin rosé din Palatinat încântă cu nuanțe de zmeură. Dacă urmărim aroma mai departe, se adaugă floarea de hibiscus.

Weinbiet Manufaktur Pink Temptation Rosé este plăcut de sec pentru iubitorii de vin. Acest vin rosé nu este niciodată grosolan sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin. În palat, acest vin rosé echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de crocantă. Pink Temptation Rosé este extraordinar de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale distincte de fructe. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Palatinate încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de zmeură. Notele minerale provenite de la solul calcaros și de loess domină finalul.

Vinificația vinului Weinbiet Manufaktur Pink Temptation Rosé.

Acest vin rosé echilibrat din Germania este obținut din soiurile de struguri Dornfelder și Merlot. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase și loess din Palatinat. Strugurii pentru acest vin rosé din Germania sunt recoltați deosebit de repede și, de preferință, dimineața, când sunt perfect coapte, pentru a-și păstra aroma. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși rapid la presă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Pink Temptation Rosé poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Pink Temptation Rosé de la Weinbiet Manufaktur

Acest vin rosé german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu curry de pește cu nucă de cocos și lime, salată de sparanghel cu quinoa sau omletă cu somon și fenicul.