Bodensee Grauburgunder - Weingut Markgraf von Baden

Pintea ușoară a lacului Constance Pinot Gris de la Markgraf von Baden intră în pahar cu o culoare strălucitoare de cupru auriu. Nasul acestui vin alb din Baden seduce cu note de gutui, fructe steluțe, pere nashi și mango. Dacă explorăm mai departe aromele, se adaugă vanilie, scorțișoară și ciocolată neagră.

Acest vin impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu doar 1,2 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma excelentă nu are neapărat nevoie de zahăr. Textura acestui vin alb cu picior ușor este minunat de densă în palat. Datorită acidității vitale a fructelor sale, Lake Constance Pinot Gris este minunat de proaspăt și viu în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Baden este captivant, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Lake Constance Pinot Gris de la Markgraf von Baden.

Eleganul Lake Constance Pinot Gris din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Gris. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandare pentru Markgraf von Baden Bodensee Pinot Gris.

Acest vin alb german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu tocană de legume cu pesto, păstrăv prăjit cu pară de ghimbir sau legume la wok cu pește

.

• Mai multe produse de la Weingut Markgraf von Baden