Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett - Schloss Lieser

Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett de la Schloss Lieser vine în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. După prima rotire, acest vin alb este caracterizat de o lejeritate extraordinară care îl face să danseze energic în pahar. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Lumea Veche oferă arome minunat de expresive de piersică, lămâie, caisă și măr verde, completate de lămâie verde.

Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett poate fi descris pe bună dreptate ca fiind deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de aromă minunat de dulce. În palat, acest vin alb cu picior ușor se caracterizează printr-o textură incredibil de fondantă. Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett este excepțional de proaspăt și vioi în palat, datorită acidității vii a fructelor. Pe final, acest vin alb tineresc din regiunea viticolă Moselle încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată se remarcă note de caise și măr verde. Notele minerale de la solurile dominate de ardezie și calcar se adaugă la final.

Vinificația vinului Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett de la Schloss Lieser.

Eleganta Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Riesling. Strugurii cresc în condiții optime pe râul Moselle. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de calcar și ardezie. Fără îndoială, Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett se caracterizează și prin mai mult decât prin solul Lieser. Acest vin german poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, prezentându-se într-un mod extraordinar de impresionant. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la spanac gratinat cu migdale, tocană de legume cu pesto sau mousse de iaurt cu semințe de mac.

• Mai multe produse de la Schloss Lieser