Champagner Rosé Brut 1,5 l Magnum - Barons de Rothschild

Șampania Rosé Brut de la Barons de Rothschild este un vin spumant viu, rafinat și armonios din regiunea viticolă franceză Champagne, vinificat din soiurile de struguri Chardonnay și Pinot Noir.

Într-un roz deschis splendid, cu ușoare reflexe de culoarea somonului, acest vin se prezintă în pahar. Perlația se ridică în șiraguri fine de bule și creează o spumă de lungă durată. Nasul este fermecat de arome delicate de primăvară. Notele florale de petale de trandafir sunt completate de fructe de pădure proaspăt culese și o tentă de coajă de lămâie.

Pe palat, acest vin spumant franțuzesc convinge prin personalitatea sa proaspătă și vivace. Textura catifelată este învăluită de ușoare arome de zmeură. Plăcut de catifelat și cu un echilibru perfect, această șampanie se încheie într-un final îndelungat.

Vinificarea Barons de Rothschild Champagne Rosé

Strugurii Chardonnay provin în principal din cru-urile Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger...) iar strugurii Pinot Noir din Montagne de Reims.

După ce vinul de bază a fost cupajat, începe a doua fermentație – Méthode Champenoise. Această șampanie se maturizează aproximativ 36 de luni pe drojdii, înainte de a fi degorjată. După degorjare, acest vin spumant rămâne încă 3 luni în pivnița de vinuri de la Champagne Barons de Rothschild, înainte de a părăsi crama.

Recomandări culinare pentru Rosé Barons de Rothschild Champagner

Savurați acest vin spumant din Franța alături de sushi, sashimi sau tartar din ton roșu. Dar și cu carne de vițel trufată sau deserturi fructate această șampanie este o adevărată plăcere.

Distincții pentru Șampania Rosé Brut de la Barons de Rothschild

• Wine Spectator: 91 puncte
• Stephen Tanzer: 91 puncte

• Mai multe produse de la Champagne Barons de Rothschild