Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape AOP - Perrin & Fils

În pahar, Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape de la Perrin & Fils dezvăluie o culoare densă roșu-purpuriu. Nasul inițial al Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape prezintă note de mure. Componentele fructate ale buchetului sunt completate de note provenite din maturarea la butoi, precum și de nuanțe fructat-balsamice suplimentare.

Pe palat, Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape de la Perrin & Fils se deschide plăcut aromatic, accentuat fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin roșu puternic se remarcă printr-o textură extrem de densă. Finalul acestui vin roșu cu mare potențial de maturare din regiunea viticolă Valea Ronului impresionează, în cele din urmă, printr-o persistență excepțională.

Vinificația Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape de la Perrin & Fils

Acest vin roșu puternic din Franța este vinificat din soiurile Mourvèdre și Syrah. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După vinificație, urmează maturarea timp de câteva luni în butoaie din stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape de la Perrin & Fils

Savurați acest vin roșu din Franța cel mai bine temperat, la 15 - 18°C, ca vin de acompaniament pentru ragù de miel cu năut și smochine uscate, ossobuco sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

Premii pentru Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape de la Perrin & Fils

• Mai multe produse de la Famille Perrin