Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC - Château du Moulin Rouge

Ușorul Cru Bourgeois Haut-Médoc, creat de Château du Moulin Rouge, se prezintă în pahar cu un purpuriu strălucitor. Pe margine se observă, de asemenea, o trecere cromatică spre roșu granat. La rotirea paharului, acest vin roșu se remarcă printr-o lejeritate deosebită, care îl face să danseze vioi în pahar. În pahar, acest vin roșu de la Château du Moulin Rouge oferă arome de prune, mure, afine, vișine amare și prune uscate, completate de condimente orientale, condimente pentru turtă dulce și scorțișoară. Château du Moulin Rouge Cru Bourgeois Haut-Médoc se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosolan sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin din segmentul premium și de vinuri de parcelă. Aciditatea fructată a Cru Bourgeois Haut-Médoc este plăcut reținută și face ca acest vin să fie minunat catifelat. Finalul acestui vin roșu bine apt pentru învechire, din regiunea viticolă Bordeaux, impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil. Postgustul este însoțit, de asemenea, de nuanțe minerale provenite de la solurile dominate de pietriș și nisip.

Vinificația Cru Bourgeois Haut-Médoc de la Château du Moulin Rouge

Acest vin roșu elegant din Franța este produs din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. În Bordeaux, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip și pietriș. Cru Bourgeois Haut-Médoc este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, căci acest francez emană un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Strugurii pentru acest vin roșu din Franța sunt culeși exclusiv manual, atunci când sunt perfect copți. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandare gastronomică pentru Château du Moulin Rouge Cru Bourgeois Haut-Médoc

Acest vin roșu francez ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru tocăniță de legume cu pesto, ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau piept de vițel fiert (Tafelspitz) cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Château du Moulin Rouge