Châteauneuf Cuvee des Cadettes - Château La Nerthe

Odată cu Château La Nerthe Châteauneuf Cuvee des Cadettes ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acolo prezintă o culoare minunat de densă, roșu-purpuriu. După primul rotit al paharului, acest vin roșu dezvăluie o mare densitate și plenitudine, care se arată prin formarea unor „lacrimi” clare pe pereții paharului. La nas, acest vin roșu de la Château La Nerthe prezintă tot felul de arome de afină, mure, prune și coacăze. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în butoi mare de lemn se adaugă și scorțișoară, vișină și cuișoare.

Acest vin francez impresionează prin profilul său gustativ elegant sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Așa cum te-ai aștepta de la un vin din segmentul de vinuri iconice, acest francez încântă, în ciuda uscăciunii sale, printr-un echilibru desăvârșit. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin roșu puternic se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată. Finalul acestui vin roșu din regiunea Rhône impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Châteauneuf Cuvee des Cadettes de la Château La Nerthe

Baza pentru puternicul Châteauneuf Cuvee des Cadettes din Rhône o constituie strugurii din soiurile Grenache Noir, Mourvèdre și Syrah. Châteauneuf Cuvee des Cadettes este un vin al Lumii Vechi în adevăratul sens al cuvântului, căci acest francez emană un farmec european excepțional, care subliniază clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, puternicul Châteauneuf Cuvee des Cadettes este maturat încă 12 luni în butoaie din stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Château La Nerthe Châteauneuf Cuvee des Cadettes

Savurați acest vin roșu din Franța cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru piept de rață cu mazăre păstăi, ardei umpluți sau pui înăbușit în vin roșu.

• Mai multe produse de la Château La Nerthe