Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC - Vignobles Brunier

Puternicul Télégramme Châteauneuf-du-Pape din casa Vignobles Brunier strălucește în pahar cu un purpuriu intens. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o mare densitate și plenitudine, ceea ce se arată prin „ferestrele de biserică” pronunțate pe marginea paharului. La nas, acest vin roșu de la Vignobles Brunier prezintă tot felul de mure, dude, coacăze negre și afine.

Pe palat, Télégramme Châteauneuf-du-Pape de la Vignobles Brunier debutează minunat aromatic, fructat și echilibrat. Acest vin roșu dens se prezintă pe palat puternic și complex. Finalul acestui vin roșu cu bun potențial de învechire din regiunea viticolă Valea Ronului, mai precis din Châteauneuf-du-Pape, entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust deosebit de lung.

Vinificația Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Acest vin roșu puternic din Franța este obținut din soiurile de struguri Cinsault, Grenache, Mourvèdre și Syrah. Boabele de struguri pentru acest vin roșu din Franța sunt recoltate exclusiv manual atunci când sunt perfect coapte. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în butoaie mici și mari de lemn la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. După maturarea în butoi urmează încă o remarcabilă învechire la sticlă, ceea ce face acest vin roșu și mai complex.

Recomandare gastronomică pentru Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Bucurați-vă de acest vin roșu din Franța cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, Boeuf Bourguignon sau Ossobuco.

Distincții pentru Télégramme Châteauneuf-du-Pape de la Vignobles Brunier

Pe lângă reputația de vin-icoană, acest vin roșu de la Vignobles Brunier se poate lăuda și cu distincții și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, pentru recolta 2018 acestea sunt

• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 puncte

• Mai multe produse de la Vignobles Brunier