Chemin de Moscou IGP - Domaine Gayda

Domiciliul Gayda Chemin de Moscou este un vin roșu organic de primă clasă. Dezvăluie o culoare roșie deschisă, minunat de densă. Cu o mică rotire, paharul de vin roșu dezvăluie o fermecătoare culoare roșu-grena pe margini. Dacă îi dați puțin aer în paharul de vin prin rotirea acestuia, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în ferestrele bisericești puternice de la marginea paharului. În pahar, acest vin roșu de la Domaine Gayda oferă arome de violete, liliac, mure, afine și mure, completate de garrigue, condimente orientale și ceai negru. Domaine Gayda Chemin de Moscou se prezintă cunoscătorului minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin de calitate superioară. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de catifelată în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Chemin de Moscou mângâie palatul cu o senzație de catifelare, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Pe final, acest vin matur din regiunea viticolă Languedoc încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de mure și afine.

.

Vinificația Domaine Gayda Chemin de Moscou

Acest vin roșu puternic din Franța este obținut organic din soiurile de struguri Cinsault, Grenache și Syrah. Chemin de Moscou este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin francez emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt transportați imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de învechirea timp de câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandări culinare pentru Domaine Gayda Chemin de Moscou.

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu cușcuș de legume cu rissoles de vită, ragout de miel cu năut și smochine uscate sau piept de rață cu mangetout.

Premiile pentru Chemin de Moscou de la Domaine Gayda.

Acest vin din Cotes du Roussillon nu numai că ne impresionează, dar a fost medaliat și de critici renumiți. Printre notele acordate pentru recolta din 2016 se numără

• Mundus Vini - Aur
.
• Wine Spectator - 91 puncte
.

• Mai multe produse de la Domaine Gayda