Chez Jau Sauvignon Blanc - Château de Jau

Vinul Château de Jau Chez Jau Sauvignon Blanc este un vin alb de primă clasă. Are o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Acest vin franțuzesc monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresivitate de kumquat, pomelo, acacia și coacăze albe. Există, de asemenea, nuanțe de ienupăr, garrigă și loviță.

Vinul Château de Jau Chez Jau Sauvignon Blanc este un vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. În palat, textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de fondantă și cremoasă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Roussillon impresionează prin persistența sa remarcabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de ardezie și argilă.

Vinificația vinului Château de Jau Chez Jau Sauvignon Blanc.

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Sauvignon Blanc. Doar cei mai buni struguri au fost recoltați pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Château de Jau. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă, calcar și ardezie în Roussillon. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandare de vin pentru Château de Jau Chez Jau Sauvignon Blanc.

Acest vin franțuzesc se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru o salată fructată de endive, păstrăv prăjit cu pere de ghimbir sau legume wok cu pește.

.

• Mai multe produse de la Château de Jau