Côte de Beaune-Villages AOC 0,375 l - Joseph Drouhin

În pahar, Côte de Beaune-Villages de la stiloul lui Joseph Drouhin dezvăluie o culoare roșu aprins. Acest vin franțuzesc monovarietal flatează paharul cu note minunat de expresive de cireșe mures, mure, afine și prune. Există, de asemenea, note de ceai negru, ciocolată neagră și scorțișoară.

.

Cetatea Joseph Drouhin Côte de Beaune-Villages impresionează prin aroma sa elegant de uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. O aromă excelentă nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de cărnoasă și mătăsoasă. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Burgundia încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Încă o dată, există note de mure și afine. Notele minerale de la solurile dominate de argilă și marnă se adaugă la final.

Vinificația Côte de Beaune-Villages de Joseph Drouhin

.

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Pinot Noir. Pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Joseph Drouhin au fost folosiți doar struguri fără cusur. În Burgundia, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase și marnoase. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. La finalul acestui proces .

Recomandare pentru Joseph Drouhin Côte de Beaune-Villages

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la cușcuș de legume cu rissoles de vită, boeuf bourguignon sau pui fiert în vin roșu.

• Mai multe produse de la Joseph Drouhin