Dornfelder trocken 1,0 l - A. Diehl

A. Diehl Dornfelder este un vin roșu de primă clasă într-un pahar. Oferă o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. Acest vin german monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de cireșe mures, damasc, prune și cireșe negre. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Acest vin roșu sec de la A. Diehl este pentru persoanele cărora le place să fie absolut sec. Dornfelder se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost presat cu doar 5,5 grame de zahăr rezidual. În gură, acest vin roșu cu picior ușor se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Dornfelder este fantastic de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Palatinat încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de vișine și prune.

.

Vinificația vinului Dornfelder de la A. Diehl

După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare culinară pentru Dornfelder de la A. Diehl

Acest vin roșu din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru omletă cu somon și fenicul, salată de legume cu sfeclă roșie sau salată de endive cu fructe.

.

• Mai multe produse de la Weingut A. Diehl