Elbling - Vin alb pământesc pentru plăcere nepământeană (6)

Elbling - o tendință care revine

Acest vin alb proaspăt, cândva cel mai cultivat soi de struguri din Germania, combină multe caracteristici pozitive care l-au transformat într-un vin de vară la modă. Așadar, de ce să nu vă bucurați de vremea caldă cu un pahar de Elbling ușor și proaspăt și să savurați caracterul dulce al unuia dintre cele mai vechi soiuri de struguri din Europa.

Vinul Elbling a ajuns în Germania în urmă cu 2000 de ani. Introdus probabil de romani prin Galia, Elbling a crescut splendid pe solurile calcaroase de coajă de-a lungul râului Moselle. Soiul de struguri cu randament ridicat a cunoscut apogeul în Evul Mediu, când viticultorii trebuiau să plătească o zeciuială de vin autorităților cerești. În această perioadă, Elbing era cel mai cultivat soi de struguri din zona cunoscută astăzi sub numele de Germania. Odată cu abolirea zeciuielii, cultivarea a scăzut semnificativ și a fost înlocuită în mare parte de Silvaner și Riesling. În prezent, Vitis alba - vița de vie albă - este cultivată pe aproximativ 550 de hectare în Mosela superioară, în Franconia și Saxonia. Din fericire pentru iubitorii unui vin alb confortabil, necomplicat și ușor de băut din Germania.

Aromele formează caracterul

Vinul Elbling are o aciditate pronunțată în corpul său fructat și acidulat, care strălucește de un galben strălucitor la soare. Cu lejeritatea sa tipică, Elbling este recomandat ca un răcoritor proaspăt pentru potolirea setei în zilele și nopțile fierbinți de vară. Presărat ca un vin alb sec, acesta punctează cu o aromă neutră și molipsitoare, care se exprimă prin nuanțe fructate de lămâie, măr, ananas și o notă de piersică și nucă. Vinul alb Elbling este considerat a fi ceva mai moale și mai ușor de băut decât Riesling și este adesea vinificat în vin spumant datorită structurii sale excelente. Un mare plus care face ca Elbling să fie deosebit de atractiv în ochii multor băutori de vin este producția de vin foarte ecologică și naturală, deoarece Elbling necesită doar o cantitate mică de azot. O aromă proaspătă, o vinificare naturală și un caracter ușor de băut - nu e de mirare că vinul alb Elbling este un vin în plină ascensiune de cea mai înaltă calitate.

Recomandarea noastră VINELLO

Cuvée Clemens vin sec de proprietate VDP - Schloss Proschwitz

Un vin de vară de culoare galben deschis, care strălucește fin în lumina soarelui cu reflexe verzi și este pe cât de elegant, pe atât de ușor de băut. Acesta este Cuvée Clemens de la crama Schloss Proschwitz din Meissen. Corpul sec combină mere, nectarine, coacăze roșii și cassis pentru a crea un joc amețitor pentru nas și palat. Un vin perfect armonios vă așteaptă pe dumneavoastră și o zi la soare.

Date interesante despre vinul alb Elbling

Ce este Elbling?

Elbling este un soi de struguri din care se produce vin alb și vin spumant. Este considerat unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri din Europa și era deja cultivat de romani.

Ce se potrivește cu vinul alb Elbling?

Elbling se armonizează perfect cu fructele de mare și cu peștele, dar se potrivește și cu orice gustare.

Cum se păstrează vinul alb Elbling?

Vinul alb Elbling se bea tânăr și nu are nevoie să fie depozitat. O sticlă se va păstra până la 3 ani într-o încăpere răcoroasă, întunecată și rezistentă la temperatură.

Cât timp se păstrează o sticlă deschisă de vin alb Elbling?

O sticlă deschisă de Elbling se va păstra până la 5 zile. Pentru a vă asigura că vinul rezistă atât de mult timp, acesta trebuie resigilat cu dopul și depozitat în poziție verticală în frigider.

La ce temperatură trebuie servit Elbling?

Temperatura ideală de consum pentru un vin alb Elbling este între 7 și 10° C.

Cumpărați vin alb Elbling ieftin online la VINELLO

Redescoperiți vechiul Elbling. Fie ca vin alb, fie ca vin spumant - caracterul proaspăt și plin de viață convinge pe tot parcursul anului. Comandați vinul alb Elbling ieftin și ușor online acum la VINELLO. Vă oferim o selecție rafinată de vinuri albe gustoase și vinuri spumante făcute din struguri Elbling. Bucurați-vă de un vin delicios și lăsați restul în seama noastră. Vă livrăm, vă sfătuim și vă informăm despre tot ce ține de vin și băuturi spirtoase. Puteți comanda online, ușor și transparent, deliciile lumii, iar noi vi le vom trimite direct și asigurat oriunde doriți. Cumpărați vinul alb Elbling la VINELLO - magazinul dvs. de vinuri pentru tendințele vechi în materie de vinuri într-o nouă înfățișare.