Evil Twin Pfälzer Landwein - Bergdolt-Reif & Nett

Cu Bergdolt-Reif & Nett Evil Twin Pfälzer Landwein vine un vin portocaliu de cea mai bună calitate în pahar. Aici, acesta își arată o culoare minunat strălucitoare. După prima agitație, acest vin portocaliu se distinge printr-o ușurință grandioasă, care îl lasă să danseze viguros în pahar. Acest vin din {Duttweiler} încântă în pahar cu note complexe de trandafiri. Se alătură nuanțe de mușcată, mentă/melisa și lemn prăjit.

Pe palat, Evil Twin Pfälzer Landwein de la Bergdolt-Reif & Nett se deschide minunat de uscat, cu o textură fermă și aromatică. Există uscat și foarte uscat. Acest vin portocaliu aparține celei de-a doua categorii, căci a fost îmbuteliat cu doar 0,1 g de zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin portocaliu ușor se prezintă minunat crocant. Datorită acidității sale fructate vibrante, Evil Twin Pfälzer Landwein se arată pe palat impresionant de proaspăt și viu. Finalul acestui vin portocaliu din regiunea Pfalz, mai exact din {Duttweiler}, se remarcă, în cele din urmă, printr-un bun retrogust. De asemenea, finalul este acompaniat de nuanțe minerale date de solurile dominate de argilă și loess.

Vinificarea Evil Twin Pfälzer Landwein de la Bergdolt-Reif & Nett

Baza pentru elegantul Evil Twin Pfälzer Landwein din Germania o constituie struguri din soiul Muscat. Strugurii cresc în condiții optime în Pfalz. Vița de vie își sapă ici rădăcinile adânc în soluri din argilă și loess. După culesul manual, strugurii de vin ajung imediat în presa de vin. Aici sunt sortate și atent zdrobite. Ulterior, fermentarea are loc în lemn mic, la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației, ușorul Evil Twin Pfälzer Landwein este învechit timp de câteva luni în barrique din lemn de stejar.

Recomandare culinară pentru Evil Twin Pfälzer Landwein de la Bergdolt-Reif & Nett

Beți acest vin portocaliu din Germania cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca însoțitor pentru salată de endivie fructată, rulouri de varză sau pachete de brânză de oaie coaptă.

• Mai multe produse de la Bergdolt-Reif & Nett