Fruit de Mer Riesling trocken - Weingut Lergenmüller

Rieslingul Fruit de Mer de la Weingut Lergenmüller din Palatinat dezvăluie o culoare galben deschis, strălucitoare, atunci când este rotit în pahar. Nasul acestui vin alb Weingut Lergenmüller dezvăluie tot felul de nectarine, grapefruit, grepfrut, piersici și pomelo. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă alte arome, cum ar fi ienupărul, bomboanele cu cremă și garrigue.

Weingut Lergenmüller Fruit de Mer Riesling impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu 5,7 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Rieslingul Fruit de Mer este excepțional de proaspăt și vioi în palat datorită acidității sale fructate prezente. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Palatinat încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Încă o dată, există note de piersici și caise.

.

Vinificația vinului Fruit de Mer Riesling de la Weingut Lergenmüller

.

Elegantul Fruit de Mer Riesling din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Riesling. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Fruit de Mer Riesling poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Fruit de Mer Riesling de la Weingut Lergenmüller

.

Acest vin german se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Este perfect ca și acompaniament la rulade de varză, păstrăv la cuptor cu pere de ghimbir sau tocană de legume cu pesto.

Mai multe produse de la Weingut Lergenmüller