Grand Cru Saint-Émilion AOC - Baron des Fontenilles

În pahar, Grand Cru Saint-Émilion de la Baron des Fontenilles prezintă o culoare roșu-violet dens. Turnat într-un pahar Bordeaux, acest vin roșu din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de expresive de afine, prune, vișine și mure, completate de cafea, vanilie și coacăze negre.

Vinul Baron des Fontenilles Grand Cru Saint-Émilion este minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Acest vin roșu mătăsos este corpolent și complex în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Bordeaux, mai exact Saint-Émilion, impresionează în cele din urmă cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificarea Grand Cru Saint-Émilion de la Baron des Fontenilles

Punctul de plecare pentru vinul de primă clasă și minunat de puternic Grand Cru Saint-Émilion cuvée de la Baron des Fontenilles sunt strugurii Cabernet Franc și Merlot. Strugurii cresc în condiții optime în Bordeaux. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de argilă și calcar. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La sfârșitul fermentării .

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Baron des Fontenilles Grand Cru Saint-Émilion

Acest vin francez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament la rulade de varză, tigaie de cartofi cu somon sau cușcuș de legume cu rissoles de vită.

• Mai multe produse de la Maison Ginestet