Hand in Hand Grauburgunder 1,5 l Magnum - Meyer-Näkel & Klumpp

În pahar, vinul Hand in Hand Pinot Gris de 1,5 l Magnum de la Meyer-Näkel & Klumpp prezintă o culoare strălucitoare de cupru-auriu. Dacă îi dați un pic de aer în pahar prin rotirea acestuia, acest vin alb se caracterizează printr-o minunată lejeritate care îl face să danseze viu în pahar. Acest vin german monovarietal prezintă în pahar note minunat de complexe de ananas, mere, pere și mango. Există, de asemenea, nuanțe de ienupăr, piper verde și ierburi mediteraneene.

Acest vin alb sec de la Meyer-Näkel & Klumpp este perfect pentru puriștii care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Magnum-ul Hand in Hand Pinot Gris de 1,5 litri se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost presat cu doar 6,9 grame de zahăr rezidual. În gură, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de densă și fondantă. Hand in Hand Pinot Gris Magnum de 1,5 litri se prezintă minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității concise a fructelor sale. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Baden impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Există din nou nuanțe de pere Nashi și papaya. Notele minerale de la solul calcaros și loess domină finalul.

Vinificația Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Pinot Gris magnum de 1,5 litri.

Acest vin alb elegant din Germania este obținut din soiul de struguri Pinot Gris. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase și loess din Baden. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Pinot Gris 1,5 l Magnum Hand in Hand poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de 5 luni.

Recomandare culinară pentru Hand in Hand Pinot Gris 1,5 l Magnum de la Meyer-Näkel & Klumpp

Acest vin german se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Este perfect ca acompaniament la o tigaie de cartofi cu somon, salată de legume cu sfeclă roșie sau curry de pește cu nucă de cocos și lămâie.