Grauburgunder trocken - Weingut Pfannebecker

În pahar, Grauburgunder-ul de la Weingut Pfannebecker oferă o culoare aurie cu reflexe de cupru strălucitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Germania dezvăluie arome minunat expresive de măr copt și lămâie, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Acest vin german convinge prin profilul său de gust clar sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin din segmentul superior de preț de intrare, acest vin german încântă, în ciuda uscăciunii sale, printr-un echilibru extrem de fin. Gustul excelent nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. În final, acest vin tânăr din regiunea Rheinhessen entuziasmează printr-o postgustare de frumoasă lungime. Reapar note de măr copt și lămâie.

Vinificația Grauburgunder-ului de la Weingut Pfannebecker

Baza pentru Grauburgunder-ul echilibrat din Rheinhessen o constituie strugurii din soiul Grauburgunder. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid în presa de vin. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentare, are loc o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Grauburgunder de la Weingut Pfannebecker

Acest vin alb din Germania funcționează perfect ca însoțitor pentru o mare varietate de preparate, dar este o plăcere și consumat de unul singur.

• Mai multe produse de la Weingut Pfannebecker