Halbstück Grauburgunder trocken - Jakob Schneider

Pinotul Pinot Gris din regiunea viticolă Nahe, maturat în butoaie, are o culoare auriu-cupru strălucitoare în pahar. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Germania prezintă arome minunat de elegante și complexe de fructul pasiunii, piersică, iasomie și caise uscate, completate de alte nuanțe fructate aduse de învechirea în butoaie de lemn.

Acest vin alb de la Jakob Schneider este perfect pentru persoanele cărora le place vinul sec. Jumătatea de Pinot Gris se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost presat cu doar 1,7 grame de zahăr rezidual. În palat, textura acestui vin alb bine echilibrat este minunat de fondantă și densă. Datorită acidității fructate prezente, Halbstück Pinot Gris este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Nahe este captivant, cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de ardezie.

.

Vinificația vinului Jakob Schneider Halbstück Pinot Gris

Echilibrul echilibrat Halbstück Pinot Gris din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Gris. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de ardezie în regiunea Nahe. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, elegantul Pinot Gris este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare pentru Jakob Schneider Halbstück Pinot Gris

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru o tigaie de cartofi cu somon, spaghete cu capere și sos de roșii sau rulade de varză.

• Mai multe produse de la Jakob Schneider