La Fleur - Weingut Studier

În pahar, La Fleur, produs vegan de crama Weingut Studier, prezintă o culoare galben‑aurie strălucitoare, sclipitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Germania dezvăluie arome minunat expresive de măr verde și pară, rotunjite de .

La Fleur poate fi pe bună dreptate descris ca deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de gust plăcut dulceag. Pe palat, textura acestui vin alb suplu se prezintă minunat de lejeră. Datorită acidității sale fructate vii, La Fleur se arată pe palat fermecător de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Palatinat convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de loess și argilă.

Vinificația La Fleur de la Weingut Studier

Elegantul La Fleur din Germania este un cupaj, produs vegan, din soiurile de struguri Morio Muskat și Muskat Ottonel. Strugurii cresc în condiții optime în Palatinat. Aici vițele își înfig rădăcinile adânc în soluri de argilă și loess. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. În continuare are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru La Fleur de la Weingut Studier

Acest vin alb din Germania trebuie savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, salată de legume cu sfeclă roșie sau păstrăv prăjit cu pară și ghimbir.

• Mai multe produse de la Weingut Studier