Maikammer Grauer Burgunder - Weingut Faubel

Cu vinul alb vegan de primă clasă Weingut Faubel Maikammer Grauer Burgunder ajunge în pahar un vin cu adevărat remarcabil. Acolo oferă o culoare minunat strălucitoare, aurie cu reflexe de cupru. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome splendid de expresive de pară și măr verde, rotunjite de note de nucă și fructe galbene.

Weingut Faubel Maikammer Grauer Burgunder se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin dintr-o categorie superioară de calitate. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat este minunat de lejeră și crocantă. Datorită acidității sale fructate pregnante, Maikammer Grauer Burgunder se prezintă pe palat deosebit de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb din regiunea Pfalz, mai exact din Maikammer, încântă în cele din urmă printr-un postgust plăcut de lung. Postgustul este, în plus, însoțit de fațete minerale provenite din solurile dominate de calcar și argilă.

Vinificația Weingut Faubel Maikammer Grauer Burgunder

Maikammer Grauer Burgunder, bine echilibrat, din Germania este un vin monovarietal, produs vegan din soiul de struguri Pinot Gris. Strugurii cresc în condiții optime în Pfalz. Aici vițele își înfig rădăcinile adânc în soluri de argilă și calcar. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Maikammer Grauer Burgunder poate să se armonizeze în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Weingut Faubel Maikammer Grauer Burgunder

Acest vin alb din Germania se potrivește perfect ca vin pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, paste cu găluște de cârnați prăjiți sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Weingut Faubel