Le Rosé du Beaujolais - Domaine Moillard

Le Rosé du Beaujolais de la Domaine Moillard din Burgundia are o culoare roșu rubiniu strălucitor în pahar. Primul nas al vinului Le Rosé du Beaujolais este măgulitor, cu note de lămâie, pere și prune. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Produsul Domaine Moillard Le Rosé du Beaujolais este plăcut de sec pentru iubitorii de vinuri. Acest vin rosé nu este niciodată grosolan sau auster, așa cum v-ați putea aștepta de la un vin din gama superioară de preț. Acest vin rosé ușor și crocant este echilibrat și multistratificat în palat. Finalul acestui vin rosé tineresc din regiunea viticolă Burgundia, mai exact din Beaujolais, este convingător, cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la solurile dominate de gresie și ardezie.

Vinificația vinului Domaine Moillard Le Rosé du Beaujolais.

Acest vin rosé se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Gamay. Doar cei mai buni struguri au fost recoltați pentru acest vin monovarietal minunat de echilibrat de la Domaine Moillard. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de ardezie și gresie în Burgundia. Strugurii pentru acest vin rosé din Franța sunt recoltați deosebit de repede și în cel mai răcoros moment posibil al zilei pentru a-și păstra prospețimea. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Le Rosé du Beaujolais poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare de masă pentru Domaine Moillard Le Rosé du Beaujolais.

Acest vin rosé din Franța se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C, ca acompaniament la cartofi dulci la cuptor cu brânză feta, strudel de pere și lămâie sau înghețată de iaurt cu flori de soc și balsam de lămâie.

• Mai multe produse de la Moillard