Mas des Mas Minervois AOP - Les Domaines Paul Mas

Mas des Mas Minervois de la Les Domaines Paul Mas din Languedoc oferă o culoare densă, roșu-violet, atunci când se rotește în pahar. Ținută la un unghi ușor, culoarea acestui vin maturat în butoaie poate fi văzută în tranziție spre roșu granat pe margini. Turnat în mod ideal într-un pahar Bordeaux, acest vin roșu din Franța oferă arome minunat de expresive de afine, mure, mure și coacăze negre, completate de mirodenii orientale, boabe de cacao și ceai negru, la care contribuie procesul de învechire în butoaie.

Acest vin franțuzesc impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu doar 0,6 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Acest vin roșu dens este corpolent și multistratificat în palat. Mas des Mas Minervois este minunat de proaspăt și vioi în palat datorită acidității sale prezente de fructe. Pe final, acest vin roșu de păstrare din regiunea viticolă Languedoc impresionează în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de coacăze negre și afine.

Vinificația vinului Mas des Mas Minervois de la Les Domaines Paul Mas.

Puternicul Mas des Mas Minervois din Franța este un cuvée realizat din soiurile de struguri Carignan, Garnacha și Syrah. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Mas des Mas Minervois este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare de asociere de vinuri pentru Mas des Mas Minervois de la Les Domaines Paul Mas.

Băuturați acest vin roșu din Franța, ideal la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament pentru pachețele de brânză de oaie la cuptor, curry savuros cu miel sau penne cu rachetă.

• Mai multe produse de la Domaine Paul Mas