Mont de Milieu Premier Cru Chablis AOC - Drouhin Vaudon

Mont de Milieu Premier Cru Chablis de la Drouhin Vaudon din Burgundia oferă o culoare galbenă aurie, strălucitoare, atunci când sticla este rotită. Dacă învârtiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. În pahar, acest vin alb de la Drouhin Vaudon oferă arome de grapefruit roz, pomelo, lămâie, lămâie și lămâie verde, completate de podea de pădure și pietre încălzite de soare. În gură, Mont de Milieu Premier Cru Chablis Premier Cru de Drouhin Vaudon se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de catifelată și ușoară. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Burgundia este în cele din urmă încântător, cu un final frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

.

Vinificația vinului Mont de Milieu Premier Cru Chablis de la Drouhin Vaudon

Echilibrul Mont de Milieu Premier Cru Chablis din Franța este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Chardonnay. Strugurii cresc în condiții optime în Burgundia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile calcaroase. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. La sfârșitul procesului de fermentare.

Recomandare culinară pentru Mont de Milieu Premier Cru Chablis de la Drouhin Vaudon

Aprovizionați-vă cu acest vin alb din Franța moderat răcit la 11 - 13°C ca acompaniament la legume wok cu pește, omletă cu somon și fenicul sau spaghete cu iaurt și pesto de mentă.

• Mai multe produse de la Joseph Drouhin