Chardonnay & Weißburgunder - Knipser

Cei din familia Knipser știu, de asemenea, că familia de soiuri de struguri din Burgundia face ca o varietate de caracteristici să fie mai puternice în mod colectiv. Acest lucru este valabil și pentru acești doi protagoniști - Chardonnay & Pinot Blanc de la Knipser - care provin din aceeași familie, dar au și ei propriul lor caracter.

În timp ce Chardonnay este considerat cel mai bun soi de struguri pentru vin alb din lume, Pinot Blanc este cunoscut pentru calitatea sa înaltă doar în partea noastră de lume. Împreună, cele două produc un vin minunat de armonios, care combină măsuri egale de potabilitate elegantă și finețe. Chardonnay și Pinot Blanc de la Knipser este un vin alb minunat de sec din Palatinat, cum rar se mai găsește. Cu o culoare galbenă și reflexii verzui, acest vin german radiază arome suculente de fructe locale coapte, precum pere și prune proaspete.

Vinificația vinurilor Chardonnay și Pinot Blanc de la Knipser

.

Ambele soiuri de struguri din cuvée cresc deja împreună în podgorie, ceea ce corespunde, de fapt, unui Gemischter Satz clasic. Strugurii ambelor soiuri sunt recoltați manual și fermentați împreună la o temperatură controlată în rezervoare din oțel inoxidabil.

Recomandare culinară pentru Knipser Chardonnay & Pinot Blanc

Acest vin alb sec din Germania este un acompaniament minunat pentru o salată proaspătă de vară sau pentru mâncăruri ușoare de pește într-un sos cremos.

.

Recenzii ale presei despre Chardonnay - Pinot Blanc Cuvée de la Knipser

• Eichelmann - vinurile Germaniei
.

"Chardonnay & Pinot Blanc este foarte primitor, cu multă topire, o cuvă de rude apropiate minunat
jucăcioasă și ușor de băut."