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Narrenkappe Riesling Erste Lage - Weingut In den Zehn Morgen
Coajă de lămâie, Piersică, măr copt, Grapefruit, Violete și Ginger

Narrenkappe Riesling Erste Lage - Weingut In den Zehn Morgen

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2019
2020
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Narrenkappe Riesling Erste Lage - Weingut In den Zehn Morgen
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Mai multe informații despre Narrenkappe Riesling Erste Lage - Weingut In den Zehn Morgen

Der elegante Narrenkappe Riesling Erste Lage aus der Feder von Weingut In den Zehn Morgen fließt mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Weingut In den Zehn Morgen Aromen von Pfirsiche, Veilchen, reifer Apfel und Grapefruits, ergänzt um Zitronenschale und Ingwer. Am Gaumen eröffnet der Narrenkappe Riesling Erste Lage von Weingut In den Zehn Morgen angenehm trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion die Nahe schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Grapefruit und Veilchen. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Narrenkappe Riesling Erste Lage von Weingut In den Zehn Morgen

Grundlage für den balancierten Narrenkappe Riesling Erste Lage aus Deutschland sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. In der Nahe wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden. Offensichtlich wird der Narrenkappe Riesling Erste Lage auch von mehr als nur dem Boden Bad Kreuznach bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Narrenkappe Riesling Erste Lage ohne Verwendung grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante Narrenkappe Riesling Erste Lage noch für 18 Monate in 900 l Tonneau aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Narrenkappe Riesling Erste Lage von Weingut In den Zehn Morgen

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Gemüsetopf mit Pesto oder Lauchsuppe.

Date concrete

Tipul de produs:
Tipul de vin:
Vin alb
Culoarea vinului:
alb
Gust:
Ocazie și temă:
Vin de balcon (merge și pe terasă!) , Grătar , Vin de vară
Țara:
Germania
Zona de cultivare:
Nahe (DE)
Subregiunea:
Bad Kreuznach (DE)
Locație:
Bad Kreuznacher Narrenkappe
Soiuri de struguri:
Expansiune:
lemn mare
Detalii privind extinderea:
sur lie (auf der Hefe) , Tonneau 900 l , spontan vergoren
Timp de expansiune în luni.:
18
Clasificarea calității și predicte:
VDP.Erste Lage
Podele & Straturi speciale:
Loess
Citire:
Aleși cu mâna
Aroma:
Coajă de lămâie , Piersică , măr copt , Grapefruit , Violete , Ginger
Textura / senzația în gură:
cremoasă
Reverberație / Final:
lung
Stil:
Lumea veche , modern
Temperatura optimă de servire în °C:
8 - 10
Recomandări alimentare:
Mâncăruri ușoare și luminoase , Mâncăruri ușoare și consistente
Dimensiunea sticlei în l:
0,75
Designul și echipamentul sticlei:
Sticlă cu ciocan , clasic
Tipul de închidere:
Plută
Alcool în vol%:
12.5
Alergeni și ingrediente:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuitor:
Weingut In den Zehn Morgen - In den Zehn Morgen 41 - 55559 Bretzenheim - Deutschland
Articolul nr.:
70011-DE-WW-RI-0899-20
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