Narrenkappe Riesling Erste Lage - Weingut In den Zehn Morgen

Eleganta Narrenkappe Riesling Erste Lage de la crama In den Zehn Morgen curge în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Dacă îi dați puțin aer în paharul de vin, prin rotirea acestuia, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichefiat pe pereții paharului. În pahar, acest vin alb de la Weingut In den Zehn Morgen prezintă arome de piersici, violete, mere coapte și grapefruit, completate de coajă de lămâie și ghimbir. În palat, Narrenkappe Riesling Erste Lage de la Weingut In den Zehn Morgen se deschide plăcut de sec, ager și aromat. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de cremoasă. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Nahe impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există note de grapefruit și violete. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de loess.

.

Viitorizarea vinului Narrenkappe Riesling Erste Lage de la Weingut In den Zehn Morgen

Baza pentru echilibrul Narrenkappe Riesling Erste Lage din Germania sunt strugurii din soiul Riesling. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de loess din regiunea Nahe. Evident, Narrenkappe Riesling Erste Lage nu se caracterizează doar prin solul Bad Kreuznach. Acest vin german poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai adevărat sens al cuvântului, prezentându-se într-un mod excepțional de impresionant. Strugurii pentru Narrenkappe Riesling Erste Lage sunt recoltați exclusiv manual, la momentul maturității optime, fără a se folosi mașini de recoltat struguri grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, elegantul Narrenkappe Riesling Erste Lage este maturat timp de încă 18 luni în tonnele de stejar de 900 de litri.

Recomandare pentru Narrenkappe Riesling Erste Lage de la Weingut In den Zehn Morgen

Acest vin alb german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la salata de sparanghel cu quinoa, la tocănița de legume cu pesto sau la supa de praz.