P.+ P. Rosé - Weingut Graf Neipperg

În pahar, P.+ P. Rosé de la Weingut Graf Neipperg oferă o culoare roșu‑deschis strălucitoare. Buchetul acestui vin rosé din Württemberg cucerește prin nuanțe de căpșună, trandafir și zmeură. Tocmai caracterul său accentuat fructat face acest vin atât de deosebit.

Pe palat, P.+ P. Rosé de la Weingut Graf Neipperg debutează minunat aromatic, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin rosé armonios se evidențiază printr-o textură deosebit de lejeră. Finalul acestui vin rosé tânăr din regiunea viticolă Württemberg încântă în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de accente minerale provenite de la solurile dominate de roci dezagregate și gresie. Strugurii cresc în condiții optime în Württemberg. Viișorii își afundă aici rădăcinile adânc în soluri de gresie și roci dezagregate. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în casa de presare. Acolo sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După terminarea acesteia, P.+ P. Rosé poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru P.+ P. Rosé de la Weingut Graf Neipperg

Acest vin rosé german ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, omletă cu somon și fenicul sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pară.

• Mai multe produse de la Weingut Graf Neipperg