Pinot Noir Bourgogne AOC - Pascal Bouchard

Pascal Bouchard Pinot Noir Bourgogne este un vin roșu organic de primă clasă. Dezvăluie o culoare roșie deschisă, minunat de strălucitoare. Dacă îi dați un pic de aer în pahar, prin agitare, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichefiat pe pereții paharului. Când este turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Franța dezvăluie arome minunat de parfumate de prune și vișine, completate de alte nuanțe fructate.

Acest vin franțuzesc impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 0,2 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin de calitate superioară și dintr-o singură podgorie, acest vin franțuzesc încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Pinot Noir Bourgogne este fantastic de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Burgundia impresionează în cele din urmă prin lungimea sa remarcabilă. Există din nou note de vișine și prune.

Vinificația vinului Pascal Bouchard Pinot Noir Bourgogne.

Echilibrul echilibrat Pinot Noir Bourgogne din Franța este un vin monovarietal obținut în mod organic din soiul de struguri Pinot Noir. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu bio din Franța, ideal la 15 - 18°C, ca acompaniament la piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran, ossobuco sau vițel fiert cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Pascal Bouchard