Pinot Noir trocken - Lergenmüller

În pahar, Pinot Noir din mâna cramei Lergenmüller își dezvăluie o culoare roșu-deschis strălucitor. Acest vin german monovarietal prezintă în pahar note minunat de complexe de prune, lavandă, mure și violete. Li se alătură nuanțe de ciocolată amăruie, scorțișoară și vanilie.

Lergenmüller Pinot Noir se prezintă degustătorului plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Datorită acidității sale fructate vii, Pinot Noir se arată pe palat minunat de proaspăt și vioi. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Pfalz încântă în cele din urmă cu o lungime remarcabilă. Reapar nuanțe de prună uscată și vișină neagră. În postgust se adaugă încă note minerale ale solurilor dominate de argilă și calcar.

Vinificarea Lergenmüller Pinot Noir

Acest vin roșu echilibrat din Germania este vinificat din soiul de struguri Pinot Noir. Strugurii cresc în condiții optime în Pfalz. Aici vițele își înfig rădăcinile adânc în soluri de argilă și calcar. După recoltarea manuală, strugurii ajung pe cel mai rapid drum în casa de presare. Aici sunt sortați și deschiși cu blândețe. Urmează fermentarea la temperaturi controlate. După încheierea fermentației .

Recomandare gastronomică pentru Pinot Noir de la Lergenmüller

Acest vin german ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru

• Mai multe produse de la Weingut Lergenmüller